终于吃上想念已久的红烧猪蹄了，色泽红亮，酱香浓郁，肥而不腻，香糯软烂，入口即化，每一口都是满满的胶原蛋白。
江明月摘掉碍事的口罩和帽子，戴上一次性手套，两手抓着猪蹄，专心投入到美食大业中。
比起菜馆的美食，她自己做的还是相差太远了，也就能入口的水平。
她就应该多尝尝各地的美食，然后自己慢慢学着做。
一年做不好，那就两年，三年，五年，总有做得不错的那一天。
等房子盖好，果园没什么事情时，她可以每隔一段时间抽出一个星期来四处走走。
来到这里，交通那么方便，不出去溜达溜达太可惜了。
这道铁锅鲶鱼第一次吃，真不错。
鲶鱼肉质结实鲜嫩，刺少，炖出来的汤汁浓郁，特别入味，此外鱼肉因为用平底铁锅炖，还带着一股焦香，下次来她要继续点这道菜。
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